621. Elle est chef pâtissier dans l'un des restos les plus coté de Paris : le Pré Catelan. Un trois étoiles Michelin situé en plein cœur du bois de Boulogne où Christelle Brua peut laisser libre-court à son talent… Ici, elle prépare sa spécialité : sa "Pomme", une boule en sucre soufflé pleine de surprises…