Soixante ans de cochonneries

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Ce blog est né le 30/01/2007 de ma volonté de ne pas laisser dormir dans les circuits de mes disques durs les photos que je réalise dans le cadre de mon métier où lorsque je harcèle mes amis, Nikon en main. Depuis, je poste une photo par jour. Sur tout. Vraiment tout : selon l'actualité que j'ai couverte pour Metro le jour même, selon mon humeur ou pour aucune raison particulière. Bonne visite, et n'hésitez pas à remonter le temps.

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Mercredi 3 octobre 2007

248. Au Pied de Cochon, vous connaissez ? Le célèbre restaurant des Frères Blanc, véritable institution parisienne, fêtera demain ses soixante ans. Soixante années de service continu. Aujourd'hui, j'ai donc pu goûter la fameuse Tentation de Saint-Antoine, un plat pour gourmands de cochonaille avec queue, oreille, museau et pied de cochon, le tout agrémenté d'un beaujolais impeccable. Un régal, servit par le chef, Joël Veyssière.
Au Pied de Cochon, 6, rue Coquillière, 75001 Paris. Ouvert jour et nuit…